Gästebuch

 

02. Oktober 2018 – Elfi und Jürgen Petrikat

26.-29.09.2018 – Familie Petrikat

Wir möchten Ihnen, Familie Laaser hier besonderen Dank aussprechen, Gast in Ihrem Haus gewesen sein zu können.

Schon am Anreisetag begleiteten Sie uns mit Ihren weiteren Gästen zur Hirschbrunft, so dass wir die Beobachtungsstellen kennenlernen konnten. So verwendeten Sie Ihren freien Tag zum Wohl der Gäste, lobenswert!

An den folgenden Tagen durften wir dann die freundliche, familiäre Behandlung Ihres Hauses in einer vollkommen ungestörten himmlischen Ruhe genießen. Ein gelungenes Frühstück mit selbstgemachten Konfitüren war mit dem schmackhaften Wurst- und Käsespezialitäten aus der Region ein gelungener Auftackt in den Tag, um die herrliche Natur mit Rotwildbrunft und Wisenten erkunden zu können, jeweils in den Nachbartäler direkt zu erreichen.

Am Abend wurden wir dann mit Essen verwöhnt, dass im wahrsten Sinne des Wortes “STERNENIVEAU” hatte und hier können wir uns ein Urteil erlauben, sind wir doch auch in der Sternegastronomie von Baiersbronn im Schwarzwald zu Hause. So sollte verständlich sein, dass bei solch herausragender Küche auch die begrenzten Plätze immer sofort von neuen Gästen genutzt werden müssen, denn Ihr Forellenhof ist leider klein aber dafür um so feiner und das ohne das übliche Prozedere der Sternehäuser!

Noch ein Wort zu unserem Zimmer Nr. 1. Auch wenn der Forellenhof ein renoviertes älteres Haus ist, haben Sie alles getan, um dem Gast helle und vorallen Dingen sehr geräumige Zimmer – mehr schon Appartments – zu bieten. Zwei große Bereiche als Wohnbereich und Schlafbereich und beide mit Fernsehern versehen.

Ihr Haus hat in seinem Stil für uns mehr Erholungswert gegeben, als es die modernen Hotels bieten können, Sie führen eine Haus, dass mit der Bezeichnung “WOHLFÜHLOASE” am Besten beschrieben werden kann.

Wir wünschen Ihnen allen Segen und werden mit Sicherheit wiederkommen!
Elfi und Jürgen Petrikat

 


21. August 2018 – Petra und Theo

Liebe Frau Laaser, lieber Herr Laaser,

vielen lieben Dank für die drei schönen Tage im Forellenhof. Wir haben uns wie zu Hause gefühlt und konnten doch so gut entspannen und den Alltag hinter uns lassen. Ihre Gastfreundschaft, das tolle Zimmer, das hervorragende Essen, der Humor des Chefs 🙂 und die leise warme Art der Chefin … Alles wunderbar für einen Kurzurlaub. Die Umgebung war sehr schön, die Wanderungen in der Region wunderbar ruhig, entschleunigend. Am Abend nette Gespräche mit Gästen und immer wieder auch mit den Hausherren, die auch bei Vollbetrieb immer ein paar Minuten Zeit hatten. Danke für alles und hoffentlich bis bald … Herzliche Grüße aus Niedersachsen, Petra & Theo


29. Juli 2018 – Will und Judith
Wir haben 2 Nächte in Ihrem Hotel verbracht, es hat uns Sehr gut gefallen. Das Zimmer, das Frühstück, die Freundlichkeit der Chef mit Humor, das Diner, alles Sehr gut! Auch die schöne Umgebung, die ruhige Lage,
mann hört nur das rauschen der Bäume, die Vögel und manchmal die buhender Kühe….
Wir kommen bestimmt noch mal wieder, schöne Grüsse aus Holland von Will Helwegen und Judith Schoonheym.


16. Juli 2018 – Claus
Schöne Gegend, tolles Essen aber der Service sollte noch einmal mit dem” Umgang der Gäste “geschult werden. Nach dem wir bezahlt hatten, sollten wir direkt den Tisch frei machen. Obwohl wir noch volle Gläser hatten. Für uns ein gefühlter Rausschmiss.

Antwort Forellenhof : Verehrter Herr Claus,
vielen Dank für Ihren Besuch in unserem Hause und Ihren Kommentar auf der Webseite.
Der von Ihnen geschilderte Vorgang ist für uns nicht wirklich nach voll ziehbar.
Solch ein Service-Verhalten kennen wir auch nicht.
Gerne würde ich dies in einem persönlichen Gespräch mit Ihnen erörtern.
Mit gastfreundlichen Grüßen


03. Dezember 2017 – Christiane Neuhaus
Vielen Dank für das tolle Wochenende, die Zimmer so gemütlich und direkt am Wald. Das Abendessen und Frühstück ganz frisch und liebevoll zubereitet, eine Auszeit vom Alltag. Wir kommen immer wieder gerne 😍


11. Oktober 2017 – Karin und Peter
Wir haben 3 tolle Tage im Forellenhof verbracht.
Umgebung, Zimmer und natürlich das Essen waren hervorragend.
Wir wünschen Familie Laaser weiterhin ein gutes Gelingen und freuen uns darauf, bald wieder zu Gast zu sein.


10. Oktober 2017 – Moser Sabine
Durch Zufall sind wir zum Forellenhof gekommen. Es war alles wunderbar die Zimmer, die Landschaft, das hervorragende Essen und der Marillenschnaps.
Wir wären gerne noch länger geblieben. Wir bedanken uns für die schöne Atmosphäre und die freundliche Aufnahme bei Herrn und Frau Laaser.


10. Oktober 2017 – Diana Zimmermann
Ein wunderbarer Abend, bei dem sich der Chef noch Zeit für seine Gäste nimmt. Danke dafür! Der Abend war wirklich geschmackvoll gelungen Wir kommen wieder!


10. August 2017 – Raimund Kraume
Wieder mal in herrlicher Lage ein wunderschönes Wohlfühl-Wanderwochenende aus besonderem Anlaß, geräumige Zimmer, sehr gute Küche, außergewöhnliche Spirituosenauswahl, nicht zuletzt angenehm persönliche Atmosphäre durch ausgesprochen freundliche Gastgeber und auch nette Gäste! Wir freuen uns auf eine Wiederholung!


22. März 2017 – Bernd Weber
Wer einmal Ruhe und Entspannung in frischer Luft braucht, beim Wandern in freier Natur das Wild erleben und sich ein leckeres Essen mit allerlei köstlichen Getränkevariationen gönnen möchte, ist hier bestens aufgehoben! Ich habe mich vom 15.-18-3-2017 davon überzeugt.
Danke an das Wirtepaar Laaser.


22. Oktober 2016 – Lutz
Es war mal wieder eine traumhaft schöne Woche, bei Helena und Mirco. Die Zimmer sind zauberhaft schön und gemütlich. Das Essen ist ein Gaumenschmaus. Wir machen hier schon seit Jahrzehnten Urlaub im Forellenhof und waren letztes Jahr nach der Neueröffnung das erste mal bei Helena und Mirco, die einem das Gefühl geben, als würde man sich schon ewig kennen. Macht weiter so, und bleibt uns noch lange im Forellenhof erhalten. Bis nächstes Jahr im Sommer, Eure B(ä)rliner, Lutz, Sylvia, Niklas, Melanie und Sören.


11. Juli 2016 – Bruno Holtschneider
Wir waren vom 08. – 10.07.16 mit 12 Personen Gäste im Forellenhof. Speisen, Getränke, Frühstück wie auch die Zimmer alles war hervorragend. Wir haben uns sehr wohlgefühlt und bedanken uns bei Familie Laaser für das gelungene Wochenende (einschließlich Wetter). Wir kommen gerne wieder!


22. April 2016 – Jung
Wir waren vom 17.04.bis 21.04.2016 in dieser wunderschönen “Herberge”. Es passte alles: Freundlichkeit der Gastgeber, Sauberkeit, excellente Küche, tolle Lage; wir fühlten uns rundrum wohl. Es wird natürlich weiterempfohlen und wir kommen mit “SICHERHEIT” wieder (wahrscheinlich im Okktober)l.


11. April 2016 – Gerhard und Birgit Bauer
Wir waren mit einer Wandergruppe des SGV Repetal am 10.4.2016 im Forellenhof essen. Wunderschöne Atmosphäre, sehr leckeres Essen, tolle Auswahl, ein engagierter Gastwirt mit Humor und vor allem echter Kochkunst. Wir kommen gerne wieder auch ohne wandern und nur zum Essen.


25. Dezember 2015 – Margret Reinbott
Hallo liebe Familie Laaser, herzliche Weihnachtsgrüße aus Röddenau sendet Ihnen Margret Reinbott. Wir waren gern Ihre Gäste und kommen bestimmt im neue Jahr wieder!!


3. Juli 2015 – Joachim Renner
Es war ein sehr,sehr schöner Tag bei euch. Wir kommen ganz sicher wieder.
Vielen Dank dafür auch von Gudrun.
Bis Bald
Viele liebe Grüße
Achim und Gudrun


8. Juni 2015 – Anne-Sophie De Norre
Wir haben den forellenhof von 05.-07.06.2015 besucht. Es war ein wunderschönes Wochenende!! Zunächst mal haben wir selten so liebe und aufmerksame Gastwirte kennengelernt, dann waren die Zimmer sehr schön und liebevoll gestaltet. Das Haus ist fantastisch gelegen, mitten in der Idylle zwischen Wald und Weiden. Die Kinder hatten viel Spaß daran morgends beim Frühstück den Ziegen zuzusehen. Danke für die schöne Zeit. Wir kommen gerne wieder!


20. März 2015 – Dennis Liebig
Es war eine gelungende Eröffnung, vielen Dank für die Einladung.
Wir freuen uns auf weitere gute Zusammenarbeit.
Grüße ,
Dennis


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